• Prima boek 22x13 formaat 526 pagina's gebonden [harde kaft] linnen omslag
  • De Gouden Vogel is de naam van een prachtig landhuis maar het zal ook de bijnaam worden van de dochter des huizes Marjolein. Het landgoed kreeg zijn naam door de goudfazanten die de bouwer van het huis zo graag hield. De schrijfster tekent ons de familie die er woont: man, vrouw en twee kinderen, een jongen en een meisje. Marjolein is een eigenzinnig en verwend kind dat weing contact heeft met anderen. Op een vakantiereis trouwt zij onverwachts met een buitenlander en laat lange tijd niets meer van zich horen. Dan komt zij plotseling opdagen met een kind, maar verdwijnt weer naar de mysterieuze echtgenoot, haar kind achterlatend. Het kost haar ouders en haar broer veel tijd en moeite dit huwelijk in goede banen te leiden, maar de gouden vogel zal toch eindelijk leren dat de vrijheid ook grenzen moet kennen. Een betaalbaar cadeau voor elke gelegenheid .. leuk om tegeven en nog leuker om te krijgen .. Boeken zijn de universiteit van onze dagen .. en ook boeken op Marktplaats
  • De Gouden Vogel is de naam van een prachtig landhuis maar het zal ook de bijnaam worden van de dochter des huizes Marjolein. Het landgoed kreeg zijn naam door de goudfazanten die de bouwer van het huis zo graag hield. De schrijfster tekent ons de familie die er woont: man, vrouw en twee kinderen, een jongen en een meisje. Marjolein is een eigenzinnig en verwend kind dat weing contact heeft met anderen. Op een vakantiereis trouwt zij onverwachts met een buitenlander en laat lange tijd niets meer van zich horen. Dan komt zij plotseling opdagen met een kind, maar verdwijnt weer naar de mysterieuze echtgenoot, haar kind achterlatend. Het kost haar ouders en haar broer veel tijd en moeite dit huwelijk in goede banen te leiden, maar de gouden vogel zal toch eindelijk leren dat de vrijheid ook grenzen moet kennen. Een betaalbaar cadeau voor elke gelegenheid .. leuk om tegeven en nog leuker om te krijgen .. Boeken zijn de universiteit van onze dagen .. en ook boeken op Marktplaats
  • Garden of Shadows Oorspronkelijke titel Schaduwen in de tuin is de verrassende inleidende roman op de fenomenaal populaire serie die met Bloemen op zolder, en die verder ging met Bloemen in de wind, Als er doornen zijn en Het zaad van gisteren.Deze Dollanganger-serie is een succes van de eerste orde in de gehele wereld, en vooral ook in het Nederlandse taalgebied.In Schaduwen in de tuin ontmoeten we de jonge, onstuimige Malcolm Foxworth - de man met wie alles begon - en zijn nieuwe vrouw Olivia. Lang ernstig, stijfjes en verlangend naar liefde, denkt Olivia dat haar huwelijk met Malcolm een en al rozegeur en maneschijn zal zijn. Maar al snel beginnen er schaduwen te vallen over Foxworth Hall en de duistere kant van Malcolm komt te voorschijn. Malcolms vader keert terug in het gezelschap van een kindbruidje en Malcolm raakt geobsedeerd door de mooie, uitbundige, jonge vrouw. Er worden kinderen geboren: drie jongens en een bijzonder, beeldschoon meisje. Een van deze kinderen zal de sleutel bewaren tot het schokkende geheim dat de Foxworths voor altijd zal infecteren - een geheim dat alleen bj de oudere generatie bekend is, een geheim dat uiteindelijk zal onthullen waarom Malcolm Foxworth en zijn vrouw Olivia zo boosaardig werden. Schaduwen in de tuin is natuurlijk een must voor de vele tienduizenden fans van de Dollanganger- serie.
  • No Greater Love Oorspronkelijke titel Licentie-uitgave van Scholten's boek B.v. te Sittard Edwina's geluk wordt wreed verstoord Edwina Winfield, smoorverliefd en net verloofd, ziet haar geluk wreed verstoord. Door de ramp met de Titanic verliest ze in één klap haar verloofde en haar ouders. Als oudste van het gezin staat zij voor een bijna onmogelijke opgave. Ze moet haar eigen verdriet verwerken, een moeder zijn voor haar broertjes en zusjes én het familiebedrijf runnen. Zal Edwina ooit weer aan haar eigen geluk toekomen? Danielle Steel heeft van haar 86 romans ongeveer 650 miljoen exemplaren verkocht in bijna 50 verschillende landen. Veel van haar boeken zijn verfilmd voor televisie. In Nederland en Vlaanderen is haar populariteit ongeëvenaard. Haar boeken zijn in gedrukte vorm en als verkrijgbaar.
  • Voor Marcel Kurpershoek en Tilly Hermans Vormgeving omslag Chris van Houts BETSY UDINK (Eefde, 1951) werkte als journalist in Caïro, New York, Damascus, Beiroet en Brussel, en schreef voor onder meer NRC Handelsblad, De Volkskrant, Het Parool, Vrij Nederland en Trouw. Haar debuut uit 1990, Achter Mekka, beschrijft haar ervaringen als diplomatenvrouw in het fundamentalis-tische Saoedi-Arabië. In 1996 verscheen de roman De primeur van Caro Darmont, in 2001 gevolgd door Klein leed, over depressiviteit. Op 23 februari 2006 verscheen Allah & Eva, over Udinks ervaringen in Pakistan, het Land der Zuiveren. Allah & Eva beleeft een zevende druk, inmiddels zijn er al 20.000 exemplaren van verkocht.In 2010 verscheen In Koerdische kringen waarin ze haar sympathieën en antipathieën beschrijft voor de zaak van de Iraakse Koerden van de afgelopen zesendertig jaar, en haar groeiende haat voor Saddam Hussein en zijn regime.In het najaar van 2015 verscheen Meisjes van Atatürk, zonen van de sultan. Verhalen van Turkije´ vind je alle boeken van Betsy Udink, waaronder het nieuwste boek van Betsy Udink.
  • Voor Marcel Kurpershoek en Tilly Hermans Vormgeving omslag Chris van Houts BETSY UDINK (Eefde, 1951) werkte als journalist in Caïro, New York, Damascus, Beiroet en Brussel, en schreef voor onder meer NRC Handelsblad, De Volkskrant, Het Parool, Vrij Nederland en Trouw. Haar debuut uit 1990, Achter Mekka, beschrijft haar ervaringen als diplomatenvrouw in het fundamentalis-tische Saoedi-Arabië. In 1996 verscheen de roman De primeur van Caro Darmont, in 2001 gevolgd door Klein leed, over depressiviteit. Op 23 februari 2006 verscheen Allah & Eva, over Udinks ervaringen in Pakistan, het Land der Zuiveren. Allah & Eva beleeft een zevende druk, inmiddels zijn er al 20.000 exemplaren van verkocht.In 2010 verscheen In Koerdische kringen waarin ze haar sympathieën en antipathieën beschrijft voor de zaak van de Iraakse Koerden van de afgelopen zesendertig jaar, en haar groeiende haat voor Saddam Hussein en zijn regime.In het najaar van 2015 verscheen Meisjes van Atatürk, zonen van de sultan. Verhalen van Turkije´ vind je alle boeken van Betsy Udink, waaronder het nieuwste boek van Betsy Udink.
  • Rijk geillustreerd met kleuren fotos en kaarten Redacteuren van Reader's stelden in boek samen en Alfrede Leutscher en Alan Linn Laat het Landschap op Uw inwerken - en geniet van het speciale Karakter ervan . En zet voor een ogenblik uw gedachten opzij
  • Oorlogen, omwentelingen, opstanden: in de afgelopen decennia zijn er over de hele wereld tientallen van geweest. Naast 'klassieke' brandhaarden als het Midden-Oosten en Midden-Amerika verscheen het geweld o talloze andere plaatsen: in Joegoslavie, Rwanda, China, Argentinie, Iran... Oorlog is een mannenzaak. In deze bloemlezing zijn vrouwen als ooggetuige, slachtoffer en soms zelfs als dader aan het woord. Oriana Fallaci beschrijft haar persoonlijke ervaringen met de onzinnigheid van de Amerikaanse inmenging in Vietnam. In een meesterlijk stuk laat Slavenka Draulic de onverholen arrogantie van de president van Kroatie zien voor zijn eigen onderdanen, de slachtoffers van de oorlog. De Iraakse schilderes Nuha al-Radi eet zich tijdens de eerste dagen van de geallieerde bombardementen op Bagdad ongans aan de grote voorraad kippen die zij heeft aangelegd in haar vriezer: helaas is de stroom uitgevallen. De Chinese Zhai Zhenhua beschrijft hoe de Culturele Revolotie haar verandert in een gewel
  • Typografie Marijke Mooy Foto achterplat Catrien Ariens en druk Alberts Sittard Het verhaal van 2 vrouwen, hun vriendschap en de eeuwige driehoek waarin ze verstrikt zitten. Kate kan niet loskomen van haar schuldgevoelens ten opzichte van een vriendin die zelfmoord heeft gepleegd. In Moira herkent ze veel van de overleden Afra. Moira is een geestelijk labiele jonge vrouw. Haar man, een leraar, heeft een verhouding met een kollega, omdat hij het feit dat Moira zwanger is, niet kan en wil accepteren. Ook Moira zelf is niet onverdeeld blij met de komst van de baby al probeert ze krampachtig dit wel te zijn. Ze zoekt steun bij Kate, maar deze is niet altijd in staat haar op te vangen. De figuren van Kate en Moira zijn met heel wat meer interesse op papier gezet dan die van Moira's man en diens vriendinnetje. Zij blijven vage figuren op de achtergrond. Ondanks de hoeveelheid van gegevens en gebeurtenissen een kompositorisch gaaf geheel. De intellektuele discussies tussen Moira en Kate vragen wel enige ontwikkeling van de lezer
  • Norman Lewis beschrijft de opeenvolgendezomers die hij vlak na de TweedeWereldoorlog doorbrengt in een klein kustplaatsjeaan de Spaanse Costa Brava. Hijbeschrijft met vertedering en verdriet destrijd van de dorpelingen om hun wankelevissersbestaan voort te zetten en het tebeschermen tegen de verlokkingen van hettoerisme. Na een paar jaar moet hij vaststellendat ze de strijd verloren hebben enhun levensstijl ingrijpend veranderd is. Hetdorpje is daarmee exemplarisch voor wat ermet de hele kust van Spanje in de tweedehelft van de twintigste eeuw is gebeurd
  • Een gescheiden man en zijn volwassen dochter trachtten elkaar gedurende enige tijd bij te staan in hun peoblemen met het leven De maatschappijkritiek van deze Berlijnse auteur vindt haar neerslag in toneelstukken, verhalen en romans. We bewonderden reeds zijn PAARE, PASSANTEN (zie a.i. 81-46-089) a.h.w. een rijkgeschakeerd mozaiek der hedendaagse maatschappij, bestaande uit een reeks waarnemingen, notities, beschouwingen. Zijn vroegere verhalen en romans leverden hiervoor belangrijke stenen. Een daarvan, de roman RUMOR is nu vertaald en vertelt het verhaal van een 40-jarige man, die in zijn werk op een informatiekantoor geen voldoening vindt, vooral omdat hij regelmatig op slechte voet staat met zijn chef. Een haat-liefde-verhouding met zijn dochter en dat onverteerde verleden ruineren hem geestelijk. Tenslotte in de gevangenis terecht gekomen, moet hij ervaren dat - o, ironie! - de chef degene is die hem vrij weet te krijgen. Scherpe, beklemmende tekening van menselijke verloedering.
  • Deel uit een reeks van elf fotoboeken (A4-formaat), waarin per provincie een groot aantal bouwwerken van cultuurhistorische waarde fotografisch is vastgelegd. De inleidende teksten zijn wel aardig maar weinig informatief; de lay-out is uitgesproken rommelig; de kwaliteit van de afgedrukte foto's laat te wensen over. Tussen de vele foto's (alle in kleur) heeft men de uiterst summiere verklarende tekst gezet, helaas niet altijd bij de desbetreffende foto. Aardige kleurrijke maar weinig diepgaande informatie.
  • Jan Naaijkens Brabant is sijn eyghen lant Piepjong Isbn 9789010016478 Deel uit een reeks van elf fotoboeken (A4-formaat), waarin per provincie een groot aantal bouwwerken van cultuurhistorische waarde fotografisch is vastgelegd. De inleidende teksten zijn wel aardig maar weinig informatief; de lay-out is uitgesproken rommelig; de kwaliteit van de afgedrukte foto's laat te wensen over. Tussen de vele foto's (alle in kleur) heeft men de uiterst summiere verklarende tekst gezet, helaas niet altijd bij de desbetreffende foto. Aardige kleurrijke maar weinig diepgaande informatie.
  • Dwingeloo Aan de boomrijke brink van Dwingeloo staat de Gotische hervormde kerk uit de 15de eeuw [gerestaureerd in 1923 ] In1631 kreeg de toren de oosters aandoende bekroning van de [Siepel ] Uivorm
  • Nieuwleusen 9789010015570Deel uit een reeks van elf fotoboeken (A4-formaat), waarin per provincie een groot aantal bouwwerken van cultuurhistorische waarde fotografisch is vastgelegd. De inleidende teksten zijn wel aardig maar weinig informatief; de lay-out is uitgesproken rommelig; de kwaliteit van de afgedrukte foto's laat te wensen over. Tussen de vele foto's (alle in kleur) heeft men de uiterst summiere verklarende tekst gezet, helaas niet altijd bij de desbetreffende foto. Aardige kleurrijke maar weinig diepgaande informatie.
  • Tekst P.G. Bins inleiding en foto's ook van A. van Rietschoten-Sonneveldt Produktie F. Vesters Deel uit een reeks van elf fotoboeken (A4-formaat), waarin per provincie een groot aantal bouwwerken van cultuurhistorische waarde fotografisch is vastgelegd. De inleidende teksten zijn wel aardig maar weinig informatief; de lay-out is uitgesproken rommelig; de kwaliteit van de afgedrukte foto's laat te wensen over. Tussen de vele foto's (alle in kleur) heeft men de uiterst summiere verklarende tekst gezet, helaas niet altijd bij de desbetreffende foto. Aardige kleurrijke maar weinig diepgaande informatie.
  • 't Olde natuur geleuf was dat enkel Angst ? 't Ni-je natuur geleuf , is dat enkel Geld ?
  • In zijn boek beschrijft Jan de Hartog zijn adoptie-ervaringen die hij opdeed terwijl hij in Amerika verbleef. Zijn 2 Koreaanse dochters zijn als bijna vanzelf op zijn pad gekomen en gebleven. Jan beschrijft dit op een aandoenlijke en bijzondere manier.
  • Vijfentwintig jaar lang schreef Maria Oomkens onder de naam "Scheherazade" haar Libelle-Cocktails en elke keer moest ze op tijd haar copy inleveren, haar ei leggen! Om aan de nodige stof te komen heeft ze veel gereisd. Naast haar drukke huishouden hield ze ook nog lezingen en schreef vijf boeken. Hoe ze dat allemaal klaarspeelde, vertelt ze op onderhoudende wijze in dit boek, ingedeeld in korte hoofdstukken, gedrukt in een duidelijke letter.
  • Dit uittrekselboek bestaat uit informatie over literaire prozaproducten, voor het eerst verschenen in het betreffende jaar. De romans, novellen of verhalenbundels worden volgens een vast patroon gepresenteerd: een uitvoerige schets van de verhaalinhoud, een korte karakteristiek van bouw en verteltrant, een begin van interpretatie en summiere citaten ontleend aan de literaire kritiek. De keuze van de auteurs wordt niet verantwoord. Een - opnieuw niet verantwoorde - selectie uit wat in het jaar in deze genres verscheen sluit de bundel af. Sinds 1986 verschijnen deze uitgaven als hulp voor iedereen die zich op een tentamen of schoolonderzoek voorbereidt
  • Klaster Studio Enschede Ontwerp Omslag Deze uitgave van de Consumentenbond voor de doe het zelver richt zich op reparatie, aanleg en onderhoud van: rioleringen, afvoeren, drinkwaterinstallatie, sanitair, gas en gastoestellen, elektrische installatie en apparaten en uitbreiding telefoonnet. De omschrijvingen van de uit te voeren onderwerpen staan vaktechnisch op hoog niveau. De bijbehorende schetsen en tekeningen zijn technisch goed, de uitvoering soms wat slordig. Het ontbreken van toelichtende kleurenfoto's is vooral bij elektriciteit en telefoon jammer, men moet dan de draadkleuren er in de tekeningen bijschrijven. Bij de telefoon worden de kleuren van de draden in de tekst beschreven. Algemene indruk: Een goed boekwerkje, vakkundig van opzet. Geactualiseerde druk.
  • Nirwana waar een beste vriend woont. Fotomslag en Binnenwerk Paul Johnson De auteur reist op zijn gemak door grote delen van Thailand. Beschrijving van het locale leven in de drukke stad en op het platteland wordt afgewisseld met persoonlijke impressies en gecondenseerde stukjes locale geschiedenis. Gelardeerd met bezoek aan tempels en tribalen in de Gouden Driehoek en natuurbeleving. Werner schuwt niet ook over toeristische vermaken te reppen. Al lezend onstaat een goed beeld van het Thais buddhisme, waarin ook plaats is voor animistische elementen, voorouderverering en geesten. De auteur woont sedert enkele jaren in Thailand. Zodoende is een boek ontstaan waarin een westerling met kennis van zaken relevante informatie over het oosten aan lezers in het westen verschaft. Relativerend en niet zonder humor geschreven. Een fotokatern laat in zwart-wit 20 bevolkingstypes en portretten zien. De kleurige kaft toont een beeltenis van een groene Buddha. Wie in Thailand is geweest herkent, al lezend, veel en krijgt antwoord op allerlei mogelijke vragen die niet in reisgidsen worden behandeld. Het boek is niet bedoeld als reisgids; geen index en geen benoeming der hoofdstukken.
  • De Hunnen werden zij genoemd... Steppenvolk van over de oostgrens. Hongaren, Polen en Tsjechen. Bij duizenden als vluchten kraaien - neergestreken en verzameld aan de Nederlandse oostgrens.Roemenen, Oekraïeners en Witrussen. Mannen en vrouwen die naar knoflook, uien en zweet stonken. Op het station van Enschede werden ze geronseld voor de textielindustrie. In de fabrieksstad, en de fabrieken langs de Duitse grens, uitgebuit en onderdrukt, door de lokale bevolking met achterdocht bekeken. Zo'n tienduizend Oost-Europeanen vochten daar om hun bestaan. Grensstation Enschede: het eindpunt van de trein uit het oosten - het eindpunt voor vele Hunnen.De Hunnen - klem tussen de strijdende machten - worden in dit epos meegesleept in het oorlogsgeweld. In deze drie delen van de Hunnensaga leert de lezer de onbekende Cremer kennen. In De Hunnen presenteert Cremer de totale afrekening met de tweede wereldoorlog - een oorlog die niet ophield in 1945.De Hunnen is vooral het vlijmscherpe maar ook ontroerende portret van een oorlogsgeneratie.Jan Cremer is geboren op dezelfde dag dat de nazi's de verjaardag van Adolf Hitler vierden en in bevreesd Nederland de staat van beleg werd afgekondigd op 20 april 1940. Hij bracht - als halfwees met een Oosteuropese moeder - zijn woelige jeugd door aan de Nederlandse oostgrens in het door de oorlog geteisterde Twente.Op 16-jarige leeftijd keert hij de fabrieksstad Enschede de rug toe en meldt zich als beroepsmilitair bij de marine. Daarna trekt hij voorgoed de wereld in en maakt naam als schilder maar vooral als schrijver en journalist door zonder ontzag over alles te schrijven waarvan hij ooggetuige is geweest, getrouw aan zijn devies:
  • Deze familieroman vertelt over het leven van een groep van zeven vrienden en vijf vriendinnen die al vanaf de eerste klas van de middelbare school een groep vormen, de Job Thijssenclub, genoemd naar de leider van het stel. Ook na hun schooltijd houden ze contact. Job Thijssen en een van de meisjes van de groep, Annelien Petersen, trouwen en krijgen een zoon, Thomas. Dan slaat het noodlot toe, Job maakt een ongelukkige val en sterft. Met hulp van de vriendengroep lukt het Annelien om na verloop van tijd haar leven weer inhoud te geven. Een van de vrienden maakt echter misbruik van haar eenzaamheid en verkracht haar. Dit drukt opnieuw een stempel op haar leven. Door de vriendschap van Koos, een andere vriend, die al heel lang verliefd op haar is, leert ze weer vertrouwen te krijgen. Ze trouwt met Koos en samen krijgen ze nog een dochter. Goed geschreven verhaal over de rol van vriendschap (door dik en dun) bij het overwinnen van moeilijkheden.
  • Dit naslagwerk bevat negentienhonderdzestig tinmerken uit verschillende landen. Ze zijn naar de motieven ingedeeld in verschillende groepen, waarbij de naam van de tingieter, zijn geboorte- en sterfjaar en vestigingsplaats, voor zover mogelijk, vermeld staan. De ontwikkeling en eigenschappen van de tekens van een aantal landen, welke in dit boekje opgenomen zijn, worden beknopt besproken waarbij betreffende vakliteratuur vermeld wordt. Het boekje is overzichtelijk, gemakkelijk hanteerbaar en bedoeld voor de geinteresseerde zonder vakkennis.
  • Pinkeltje, een mannetje niet groter dan je pink, is te herkennen aan zijn witte baard en zijn blauwe puntmuts. Hij woont met vijf muizebroers en Snorrebaard, de kat, in het grote huis. Op een dag komt er nog een dier bij: Wiebelstaart, de hond. Pinkeltje en Wiebelstaart worden goede vriendjes. Als Pinkeltje in de boekentas van een van de kinderen kruipt, komt hij in de school terecht. En Wipstaart, de kraai, zet het mannetje boven op de boekenkast. Gelukkig komen de bromvliegen Pinkeltje te hulp. Ook op de boerderij beleeft Pinkeltje allerlei avonturen. Hij slaapt bij de kip Tante Witveer en ziet hoe haar kuikentjes geboren worden, hij maakt kennis met mevrouw Knorreman, het varken, en belandt zelfs in het nest van de familie Ooievaar. Wil je weten hoe hij vanuit het nest op de grond komt? Lees zelf maar!
  • De hoofdfiguur van dit boek is een junk die in zijn onderhoud voorziet via inbraak in auto's. Hij doet verslag van de kroningsdag 30 april 1980 in Amsterdam (inklusief de rellen) en de daaraan voorafgaande weinig suksesvol verlopende nacht. Alles gelardeerd met herinneringen, die laten zien, dat het leven zich ten opzichte van hem achtereenvolgens 'onbruikbaar, onbereikbaar en onberekenbaar' betoonde. Het boek is de proloog bij "De tandeloze tijd". Het geheel geldt als één van de belangwekkendste literaire prestaties van de laatste tijd.
  • Uitgebreid boek, met veel mooie foto's en veel achtergrond verhalen van onze Koningin. Zeer de moeite waard voor de liefhebbers van ons koningshuis. Marc van der Linden beschrijft de afgelopen 5 jaar van onze Koningin aan de hand van vijf uitgangspunten; Máxima als onze Koningin, moeder, stijlicoon, echtgenote en carrièrevrouw.
  • Vrij klein gedrukt naslagwerk met het meest complete en actuele assortiment planten, dat (ook) in kuipen/potten geplant kan worden. Dit bestaat uit traditionele oranjerieplanten, eenjarige en winterharde gewassen. Het betreft hoofdzakelijke sierplanten, maar ook kruiden, groenten, fruit, bomen en heesters. Na summiere algemene richtlijnen voor beplanting en verzorging volgen een paar honderd karakteristieken met gegevens over o.a. standplaats, verzorging en winterhardheid van de planten. De bijbehorende kleurenfoto's zijn steeds mooi en meestal duidelijk. De verzorgde uitgave bevat adressen van overwinterings- en kweekplaatsen en een gecombineerd register op Latijnse en Nederlandse plantennamen. Voor elke tuinier die regelmatig aanschaf- en verzorgingsgegevens over kuipplanten op wil zoeken
  • Kookboek verschenen ter gelegenheid van het 15-jarig bestaan van het samenwerkingsverband Romantische Restaurants. Ieder restaurant leverde een vier gangen menu, voorafgegaan door een korte karakteristiek van het betreffende bedrijf. Dit geeft een aardig beeld van de gangbare restaurantmenu's anno 1984. De samensteller had echter wat meer afwisseling in de gebruikte ingredienten kunnen zoeken: er zijn nu erg veel recepten met kalfshaas, zwezerik, zalm en verse kwarteleitjes. Geen goedkope menu's. Wel is alles redelijk verkrijgbaar. Voor zeer ervaren koks: kreeftesaus, kruidenflensjes; het zelf roken van vlees/vis enz. wordt als bekend verondersteld. De achterin gegeven keukentechnieken en -termen zijn dan ook een formaliteit. Geillustreerd met menukaarten van rond de eeuwwisseling. Erg aardig, maar menige hobby-kok is meer gebaat bij instructieve werkfoto's. Luxe uitgave, nostalgische bladversiering. Voor aktuele culinaire collecties.

Titel

Ga naar de bovenkant